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“Rôle de la Pomme de Terre dans l’ Alimentation Européenne”. Frankfurt

07/09/1995 | Frankfurt, Alemania

Jeudi 7  
18.00 hs.  Arrivée des participants Schlosshotel Kronberg.
19.00 hs.  Réception et diner au Restaurant Goldenen Stern à  Steinbach.

Vendredi 8 
10.00 hs. Table Ronde sur la Pomme de Terre, avec d’éminents Professeurs qualifiés dans les domaines de l’alimentation et de la nutrition. 
13.00 hs. Présentation et dégustation de plats à base de pommes de terre réalisés á partir des recettes fournies  par les différentes académies nationales.  
16.00 hs. Dégustation, réservée aux Membres de l’Académie, de vins du Domaine d’Etat Hassia (ancien Domaine de Prusse).
17.00 hs. Concert dans la Basilique du Cloître Eberbach. 
20.30 hs. Un Grand Dîner de Gala aura lieu au Casino de Wiesbaden au cours duquel seront proclamés les résultats de la Dégustation.

Samedi 9   
Matinée : Libre
13.00 hs. Dans un restaurant régional au seront servies des spécialités typiques du pays.
16.00 hs. Conseil d’Administration de l’Académie Internationale
20.00 hs. Dîner au Schlosshotel Kronberg préparé par les meilleurs Chefs de la région.

Dimanche 10
13.00 hs. Déjeuner d’adieux.

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