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“50° Aniversario” de L’Accademia Italiana della Cucina. Milano.

12/06/2003 | Milán, Italia
vendredi 13  
Arrivée à l’ Hôtel Leonardo da Vinci á Milan. 
15.30 hs.  Conseil d’Administration
20.30 hs. Dîner typique milanais au Restaurant de l’Hôtel Sheraton Diana Majestic (lieu de naissance de l’ Accademia Italiana della Cucina en juillet 1953)
 
samedi 14  
10.00 hs.   Départ pour tour de la ville
13.00 hs.    Déjeuner á l’Hôtel Leonardo Da Vinci 
15.30 hs.    Séminaires satellites:
                       Présentation de l’exposition: “Arte e storia a tavola”
                       Présentation de l’exposition : “50 anni du cucina italiana”
17.00 hs.    XVIII Séminaire International : «50 anni di cocina italiana»
20.00 hs.   Départ pour l’Hôtel Four Seasons 
20.30 hs.    Célébration du Cinquantenaire de l’Accademia Italienne: Dîner de Gala Chef : Sergio Mei (4 temples de l’AIC)
 
dimanche 15
10.00 hs.  Départ pour le Castello Sforzesco 
10.30 hs.  Inauguration de l’exposition de 1000 menus «Arte e storia a tavola » au Castello Sforzesco 
15.00 hs.  Départ pour Mantoue
17.30 hs.  Arrivée à l’Hôtel Rochigi (4 **** Supérieur)
19.30 hs.  Départ pour Canneto sull’Oglio Dîner au Restaurant «Pescatore» de Nadia et Antonio Santini (l’un des 20 «Magnifiques» du Président de l’AIC)
23.30 hs.  Retour en bus à l’Hôtel
 
lundi 16
10.00 hs.  Visite du centre-ville de Mantoue 
13.00 hs.  Déjeuner à la mode de Mantoue à «Ville Corte la Pila» (Propriété de Madame Cristina Marenghi, dans la campagne de Mantoue)
16.00 hs.  Visite guidée du Palazzo Te
19.30 hs.   Départ pour Quistello Dîner au Restaurant « L’Ambasciata » de Romano Tamani (l’un des 20 « Magnifique » du Président de l’AIC)
 
mardi 17
  9.30 hs.   Départ pour Vérone  
10.30 hs.   Visite guidée de la ville
12.30 hs.   Déjeuner le Restaurant « Il Desco » Chef : Elia Rizzo (4 **** de l’ AIC)
14.30 hs.   Départ pour Milan.
Fin du Voyage. 

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