Con la presencia de más de 160 invitados, en un esfuerzo conjunto entre la AAG y el Deutsche Bank, se organizó una memorable velada en los salones del Alvear Palace Hotel denominada “La Nueva Generación en el Arte”, con concierto de la cámara y cena de gala.
La participación de varios de los jóvenes integrantes de la Orquesta Juvenil de las Américas, de gira inaugural por Argentina, puso de relieve el permanente compromiso del Deutsche Bank Group en patrocinar diversos proyectos artísticos, muchos de los cuales están enfocados hacia la juventud y la integración de países, como en este caso. Por parte de la Academia se convocó a jóvenes, talentosos y reconocidos chefs argentinos, quienes participaron de forma desinteresada con su trabajo en la confección y elaboración del menú.
Cocineros a cargo del menú:
Fernando Trocca: Ensalada de conejo catamarqueño. Vino Laborum Torrontés, Bodega El Porvenir, Cafayate, Salta.
Germán Martitegui: Salmón ahumado en té y cítricos con hongos Portobello. Vinos Q Tempranillo, Bodega La Agrícola, Maipú, Mendoza.
Hubert O’ Farrell: Cordero fueguino con baba ghannouse, papines de Humahuaca y tomates al horno. Vino Merlot de Bodega La Anita , Agrelo, Mendoza.
Paula Méndez Carreras: Terrine de manzanas de 9 horas Youth Orchestra, sableuse y helado de macis. Vino Güstraminer, Bodega Luigi Bosca, Luján de Cuyo, Mendoza.
Magníficos cuadros de bodegones y esculturas que adornaron el salón fueron cedidos por la Galería Zurbarán. La decoración de las mesas, basada en productos de nuestra tierra, fue realizada por la Sra. Irene Singer.