EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS
Todos los años la Academia sesiona en diferentes establecimientos gastronómicos, donde evalúa los respectivos menús y la esencia de cada lugar, su cocinero y su propuesta culinaria.
SAN PAOLO
ALO’S
I-LATINA
RESTÓ S.C.A. Restaurant
CRIZIA
PARADOR LA HUELLA
BODEGA GARZÓN
PUEBLO GARZÓN
HUBERT O’FARRELL
CÍRCULO DE ARMAS
TREINTASILLAS
SAGARDI
VIAJES GASTRONÓMICOS
A lo largo de los años la Academia ha vivido grandes experiencias gastronómicas en distintos destinos turísticos de la Argentina y el mundo, para descubrir y evaluar cocinas regionales, su carácter y tradiciones y valorar sus aspectos más sobresalientes.
EVENTOS
La Academia ha participado de diferentes encuentros institucionales, sociales y culturales.



















