Menú
Recepción
Tiradito de corvina tatermado
Kokotxas
Vallformosoa Gala Barrica Reserva
Entradas
Alcachofas a la parrilla con aceite de chiles
Croquetas de jamón
Tortilla de Bacalao estilo Roxario
Talai Berri 2023
Principal
Arróz Brut de Calamar y langostinso
Uco Rosé 2024
Txuleton de Vaca Premium Madurada
Pimientos asados y pelados a mano
Patatas al estilo Sagardi
El De Debajo De La Escalera 2023
Postre
Tarta de queso La Viña
Patxaran Laxoa