Cocinero: Dolli Irigoyen.
Menú
Menú:
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- Amuse guele: envueltos de papa, cabra y salmón.
- Entrada: Caviar de berenjenas con huevos de campo.
- Plato principal: Salmón al vino rojo con couscous.
- Postre: La mouse de chocolate crocante.
Bebidas:
- Trapiche Malbec. Trapiche Sauvignon Blanc