Cocinero: Pablo Massey
Menú
Menú:
- Appetizer: Langostino envuelto en masa crocante sobre humus y pan de campo.
- Entrada: Salmón marinado en oliva y limón con verdes orgánicos envueltos en papel de arroz.
- Intermedio: Risotto verde de arvejas, menta y espinacas con escamas de parmesano.
- Plato principal: Entrecot de cordero sobre verduras al wok con chutney de papaya.
- Postre: Tabletón mendocino y budín del cielo.
Bebidas:
- Ruttini Chardonnay
- Ruttini Malbec
- Ruttini Traminer